Καλλιέργεια Σιταριού
Από RemoteSensing Wiki
| Γραμμή 10: | Γραμμή 10: | ||
| - | Το σιτάρι ή στάρι ή σίτος (Triticum spp.), είναι ένα φυτό που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Είναι το δεύτερο παγκοσμίως σε συγκομιδή δημητριακό, μετά τον αραβόσιτο, με τρίτο το | + | Το σιτάρι ή στάρι ή σίτος (Triticum spp.), είναι ένα φυτό που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Είναι το δεύτερο παγκοσμίως σε συγκομιδή δημητριακό, μετά τον αραβόσιτο, με τρίτο το [[ρύζι|Ορυζώνες]]. Ο καρπός του σίτου είναι μια βασική τροφή, που χρησιμοποιείται στην παρασκευή αλευριού, ζωοτροφών και ως πρώτη ύλη στην παρασκευή αλκοολούχων ποτών και καυσίμων. Ο φλοιός του μπορεί να αποσπαστεί από τον καρπό και να αλεστεί, δίνοντας το λεγόμενο πίτουρο. Ο σίτος καλλιεργείται επίσης για τη βοσκή των ζώων, καθώς και για το άχυρο, τον κορμό του φυτού, που χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή ή υλικό κατασκευών. Το σιτάρι, όπως και τα άλλα δημητριακά, η βρώμη, η σίκαλη, το κριθάρι, περιεχουν μια πρωτεϊνη, τη γλουτένη, στην οποία πολλοί άνθρωποι είναι δυσανεκτικοί (αλλεργικοί κατά κάποιο τρόπο), εκδηλώνοντας τη λεγόμενη κοιλιοκάκη, ένα είδος εντεροπάθειας. |
Καλλιεργείται τον Ιανουάριο με Φεβρουάριου, η παραγωγή του διαρκεί έξι μήνες. Στους δυο μήνες, δεν έχει βλαστήσει ακόμα δεν ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες καλιέργειες. | Καλλιεργείται τον Ιανουάριο με Φεβρουάριου, η παραγωγή του διαρκεί έξι μήνες. Στους δυο μήνες, δεν έχει βλαστήσει ακόμα δεν ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες καλιέργειες. | ||
Αναθεώρηση της 20:18, 6 Ιουνίου 2010
Το σιτάρι ή στάρι ή σίτος (Triticum spp.), είναι ένα φυτό που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Είναι το δεύτερο παγκοσμίως σε συγκομιδή δημητριακό, μετά τον αραβόσιτο, με τρίτο το Ορυζώνες. Ο καρπός του σίτου είναι μια βασική τροφή, που χρησιμοποιείται στην παρασκευή αλευριού, ζωοτροφών και ως πρώτη ύλη στην παρασκευή αλκοολούχων ποτών και καυσίμων. Ο φλοιός του μπορεί να αποσπαστεί από τον καρπό και να αλεστεί, δίνοντας το λεγόμενο πίτουρο. Ο σίτος καλλιεργείται επίσης για τη βοσκή των ζώων, καθώς και για το άχυρο, τον κορμό του φυτού, που χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή ή υλικό κατασκευών. Το σιτάρι, όπως και τα άλλα δημητριακά, η βρώμη, η σίκαλη, το κριθάρι, περιεχουν μια πρωτεϊνη, τη γλουτένη, στην οποία πολλοί άνθρωποι είναι δυσανεκτικοί (αλλεργικοί κατά κάποιο τρόπο), εκδηλώνοντας τη λεγόμενη κοιλιοκάκη, ένα είδος εντεροπάθειας.
Καλλιεργείται τον Ιανουάριο με Φεβρουάριου, η παραγωγή του διαρκεί έξι μήνες. Στους δυο μήνες, δεν έχει βλαστήσει ακόμα δεν ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες καλιέργειες.
Τον Μάρτιο και τον Απρήλιο, το σιτάρι έχει χρώμα πράσινο και είναι η περίοδος προ θερισμού.(βλέπε εικόνα 3,4)
Αναγνωρίζεται από:
- το ύψος και τον ανοιχτό τόνο τους.
- Η υφή τους είναι μέτρια προς λεία και τα σχήματα των επιφανειών κανονικά .
- Συνήθως εμφανίζονται σε εκτάσεις μικρές λόγω της μικρής απόδοσης τους.
- Το σχήμα τους είναι τετραγωνικό.
ΦΩΤΟΕΡΜΗΝΕΥΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
- ΥΦΗ:Περίπου λεία
- ΧΡΩΜΑ:Πράσινο
- ΤΟΝΟΣ:Aνοικτός
- ΣΧΗΜΑ:Ορθογώνια
- ΟΜΟΙΟΓΕΝΕΙΑ ΤΟΝΟΥ:ομοιογενής
- ΕΙΔΟΣ ΤΟΝΟΥ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑΤΟΣ:διακριτό
- ΜΕΓΕΘΟΣ:Ανάλογα με τις ιδιοκτησίες
- ΠΡΟΤΥΠΟ:Αγροτικό
Τον Μάιο το σιτάρι επειδη πυρώνεται από τον ήλιο, αλλάζει χρώμα και γείνεται κίτρινο. Έτσι μια σιταροκαλλιέργεια παραμενει κίτρινη μεχρη τον Ιούνη
Αναγνωρίζεται από:
- Το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του
- Την διάταξη του στο χώρο
- Την μεγάλη πυκνότητα
- Την ύπαρξη άλλων καλλιεργειών γύρω του αλλά και κατοικημένων περιοχών
ΦΩΤΟΕΡΜΗΝΕΥΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
- ΥΦΗ:Τραχεία
- ΧΡΩΜΑ:Κίρινο
- Τόνος:Ανοιχτός
- ΟΜΟΙΟΓΕΝΕΙΑ ΤΟΝΟΥ:ομοιογενής
- ΕΙΔΟΣ ΤΟΝΟΥ ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑΤΟΣ:διακριτό
- ΣΧΗΜΑ:Ακανόνιστο
- ΜΕΓΕΘΟΣ:σχετικά μεγάλο
- ΠΕΡΙΒΑΛΛΕΤΑΙ ΑΠΟ:άλλες καλλιέργειες
- ΘΕΣΗ ΣΤΟ ΧΩΡΟ:βρίσκεται κοντά σε χωράφια αλλά και δίπλα σε κατοικιμένες περιόχες
