Potato crops Quickbird

[[Εικόνα:potato_growing.jpg|thumb|right|Καλλιέργειες_Πατάτας,πηγή:GoogleEarth]]

 Η πατάτα (επιστ. Σολανόν το κονδυλόρριζον, Solanum tuberosum) γνωστή και ως "γεώμηλο", είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Σολανιδών (Solanaceae). Καλλιεργείται για τους εδώδιμους κονδύλους της, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε άμυλο και αποτελούν τροφή μεγάλης θρεπτικής αξίας.
 Η καλλιέργεια πατάτας ήταν και είναι από τις πιο σημαντικές ( όπως και άλλων κηπευτικών ) στη χώρα μας αλλά και σε όλο τον κόσμο.Για πρώτη φορά εισήχθη στην Ελλάδα και πιο συγκεκριμένα στην Κέρκυρα το 1800. Ξεχωρίζει για την ποιότητα και τις οργανοληπτικές ιδιότητές της.Οι ποικιλίες της θρέφουν μεγάλο αριθμό ανθρώπων ανά τον κόσμο.Η παραγωγή πατάτας ήταν πολύ σημαντική, ιδιαίτερα στα δύσκολα χρόνια των Παγκοσμίων πολέμων, αφού έθρεψε και κράτησε ζωντανούς πολλούς ανθρώπους. Ευδοκιμεί καλύτερα σε δροσερό, υγρό κλίμα. Η Γερμανία, η Ρωσία και η Πολωνία είναι οι μεγαλύτερες πατατοπαραγωγές χώρες της Ευρώπης.
 Στη χώρα μας όλες σχεδόν τις εποχές αλλού θα φυτεύουν και αλλού θα συγκομίζουν πατάτα από τη νότια Κρήτη μέχρι το Αμύνταιο και το Νευροκόπι στο βορρά. Η φύτευση αρχίζει το Δεκέμβριο στη νότια Κρήτη και τελειώνει τον Απρίλιο στο Νευροκόπι. Η κύρια καλλιέργεια πατάτας είναι η λεγόμενη ανοιξιάτικη. Η σπορά της αρχίζει από τη νότια Κρήτη την τρέχουσα περίοδο, δηλαδή Δεκέμβριο μήνα. Συνεχίζεται στη βόρεια Κρήτη, Πελοπόννησο και Θήβα τον Ιανουάριο, στην κεντρική Ελλάδα Φεβρουάριο, Τρίπολη, Αμύνταιο και γενικά Μακεδονία Θράκη το Μάρτιο και τέλος Απρίλιο με αρχές Μαΐου στη Νάξο και το Νευροκόπι. Από τη στιγμή της φύτευσης, η πατάτα χρειάζεται 90 έως 120 ημέρες για τη συγκομιδή ανάλογα την πρωιμότητα της ποικιλίας και τις καιρικές συνθήκες. Έτσι η συγκομιδή της ανοιξιάτικης πατάτας αρχίζει τον Απρίλιο στη νότια Κρήτη και τελειώνει τον Αύγουστο στο Νευροκόπι, όπου παράγεται εξαιρετικής ποιότητας πατάτα. Η πατάτα ευδοκιμεί σε ελαφρά και βαθιά εδάφη με άφθονη οργανική ουσία και με pH 5 έως 6,5. Στα παραπάνω εδάφη είναι όχι μόνο παραγωγική αλλά και πολύ νόστιμη.
 Οι καλλιεργητές πατάτας πρέπει να αποφεύγουν τα χωράφια όπου παρουσιάστηκαν στην πατάτα προσβολές από νηματώδεις ή από το βακτήριο καραντίνας. Στα χωράφια αυτά καλλιεργούμε σιτηρά ή ψυχανθή τουλάχιστον επί μία τριετία. Η προετοιμασία των χωραφιών γίνεται επιμελημένη. Όλα τα υπολείμματα της παλαιάς φυτείας πατάτας, ή της όποιας προηγούμενης καλλιέργειας, απομακρύνονται. Καταπολεμούμε τα ζιζάνια, καθώς και τα αυτοφυή φυτά πατάτας από ξεχασμένους παλαιούς κονδύλους.

'''Aναγνωρίζονται από:'''

*'''Το πράσινο χρώμα 
*΄΄΄Τις -παράλληλες μεταξύ τους- αυλακώσεις
*'''Το χαμηλό ύψος
*'''Τη μεγάλη έκταση της καλλιέργειας
*'''Το σχήμα ( συνήθως ορθογώνιο )
*'''Την μορφή της καλλιεργειας

'''*Φωτοερμηνευτικά χαρακτηριστικά:'''

'''Σχήμα: ''' Κανονικό
'''Υφή:''' Λεία
'''Τόνος του πρασίνου:''' Ποικίλει ανάλογα με το είδος
'''Βρίσκεται κοντά σε:''' Περιοχές με υγρό κλίμα
'''Σχέση με το περιβάλλον: '''Ευδοκιμεί σε δροσερό, υγρό κλίμα
'''Περίοδος φύτευσης:''' Από Δεκέμβριο μέχρι Απρίλιο

----

'''Semantic Tags:'''
ID Σπουδαστή: [[student_name::rs13099]]
Όνομα Κλειδιού: [[preferred_name::Potato_Growing]] <br />
Ελληνικό Όνομα Κλειδιού: [[greek_name::kalliergeia_patatas]] <br /> 
Τύπος Άρθρου: [[article_type::photointerpretation_key]] <br /> 
Σχήμα: [[shape2d::compact]] <br /> 
Τόνος: [[photo_tone::varies_depending_on_the_type]] <br /> 
Υφή: [[texture::smooth]] <br /> 
Βρίσκεται Κοντά Σε: [[occurs_adjacent_to::wet_climates_areas]] <br />
Σχέση με το περιβάλλον: [[relationship_with_environment::It_grows_best_in_cool_,_moist_climate]] <br />

[[category:Γεωργικές περιοχές]]